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宋大觀、政和年間，内府於汴州建窰燒瓷，稱爲官窰，爲宋代五大名窯之一。其土取自汴東陽翟。胎骨有白、灰、紅之分。釉色有天青、翠青、粉青、月下白、大緑。粉青爲上，淡白次之。紋片細如蟹爪，以冰裂鱔血爲上，梅花片、墨文次之。南渡以後，邵成章提舉後苑，司造瓷器，置窰於修内司，稱内窰，又號邵局，通稱南宋官窰，窰址在杭州鳳凰山下。皆襲汴京舊制。釉色微帶粉紅，濃淡不一。明·陶宗儀《輟耕録·窯器》：“政和間，京師自置窯燒造，名曰官窯。”
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