宁喝开眉粥，不吃皱眉饭

粥，稀饭，一般不如干饭好吃、经饿。开眉：眉开眼笑，喻心里高兴。皱眉： 喻发愁、不高兴。意谓宁愿高高兴兴吃不好的饭食，过心情舒畅的穷日子，也不愿忧忧愁愁地吃好饭食过烦恼的富裕生活。也比喻宁可依靠自己的劳动，吃得差一些，也不靠别人的施舍或借贷吃得好一些。