大锅子茶饭

元代国用支出的一大项目。“大锅子茶饭”一词，为元代硬译白话。“大锅子”有“御用”、“大家业”的含义； “茶饭”则有“吃喝”、“资财”的意思。故“大锅子茶饭”既指御用饮膳， 又指皇族的家私资产。元代的宫廷内府机构， 如宣徽院、中政院、徽政院等， 分别主管皇帝、皇后、皇太后等人的日常饮膳和家私事务。它们具有国家权力机关的一般职能， 又享有一些特殊的权力。如用人自选， 不受监察等等。这些机构下辖多种工局仓库， 由各种从事专业性生产的人户提供御用饮膳物资以及其它生活享用品。因其每年收支钱粮浩大， 故在元代文献中被称为“大锅子茶饭”。按照世祖时期(1260—1294)的规定： 监察机关无权检查上述内府机构籍账文簿。“大锅子茶饭”成为宫廷内府官吏人等中饱的财源。世祖以后，国用入不敷出， 一些皇帝曾诏令监察机关检查内府的文簿， 但凡属“家私的勾当”仍依世祖旧制，不准检照。皇宫内府“大锅子茶饭”的无度耗费， 始终为元代国用中的一大弊端。