大枣的营养与美容

大枣是我国最早的药食兼用的果品之一，与桃、李、梅、杏合称为“中国五果”。目前的大枣品种有红枣、黑枣、灰枣、蜜枣等。大枣素有“木本粮食”之美誉，并推崇到了神话的程度，古人将大枣奉为仙果，我国民间也有“一日吃三枣，终生不显老”的说法，所以大枣不仅是治病良药，也是美容妙品。由于大枣能够益气健脾，促进气血生化，而气血充足则面色红润，皮肤润泽，肌肉丰满。大枣中含有丰富的维生素C，比苹果、桃子高100倍左右，常食大枣可防治雀斑、痤疮、口疮、口角炎、唇炎、脂溢性皮炎等皮肤疾病，大枣中还含有大量的维生素E，可以促进皮肤血液循环和细胞增生，使皮肤和毛发光润，面部皱纹平展，皮肤更加健美。大枣生吃、熟食均可，加工成蜜枣、黑枣、枣干、枣泥、枣糕及各种用枣制作的滋补保健药膳，都能达到健身美容的目的。