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字词 地菜
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义 地菜1615荠菜。湘语。湖南长沙:你吃过~作的春卷吗?你吃过~作馅的水饺吗?你吃过~挤和的煎饼吗?那都是一种多么清香可口的食品呵!萧继宗《湘乡方言・下篇・植物》:「《湘乡县志》卷十《物产门》载地菜一名,按地菜系野生,高不逾寸,味薄,根部微甘。春初始生,贫家妇女以铁签挑出洗净,可供食用。」
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