四、存在问题和发展前景

广西蔗糖生产在新中国成立以来40多年获得了较快发展，但也存在一些问题，主要是：
❶糖料蔗区生产条件还没有大的改变，种蔗土地绝大部分仍然没有水利设施，而且土层浅薄瘦瘠，糖料甘蔗单产比较低，产量很不稳定；
❷综合利用生产项目还没有全面开发起来，全自治区制糖企业1990/1991年、1991/1992年和1992年/1993年榨季综合利用产值仅占制糖工业总产值的比重分别为4.67%、5.5%和7.08%。同时，食糖的深加工也没有得到充分发展，现在都是卖原糖，升值少，应利用原糖进一步生产糖果、食品饮料，使原料升值；
❸糖厂的规模扩大了，技术培训跟不上，职工队伍素质很不适应企业扩大生产的需要，特别是90年代以来，老的职工陆续退下来，新的职工接不上，对糖业的发展带来了一定的影响。
广西发展蔗糖生产的有利条件很多：
❶发展蔗糖是国家建设的不断发展和人民群众物质文化生活日益增长的需要。随着人民小康生活的逐步实现，食糖消费量必然相应增加；
❷广西发展糖料甘蔗具有得天独厚的自然资源优势，气候条件好，种蔗土地潜力大，提高甘蔗单产大有可为；
❸广西制糖生产能力已经初具规模，只要加强管理，继续搞好挖潜改造，提高制糖生产能力，就可以为进一步发展蔗糖生产创造更好的条件；
❹制糖工业的综合利用已经涌现一些典型，只要认真总结先进经验，加以推广，完全可以推动综合利用的发展；
❺发展蔗糖的社会效益好，它对于振兴广西经济、增加地方财政收入、实现蔗区农民脱贫致富，都具有举足轻重的地位和作用，各级干部和广大蔗农对发展蔗糖生产积极性是高的；
❻国家重视和支持发展蔗糖生产，并且给政策、给投入；
❼随着社会主义市场经济体制建立，必将推进糖业生产的发展，其前景更为广阔。