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浅黄色梅花瓣状的蛋糕。
津门传统风味小吃。以辽宁路144号京津餐厅(原万顺成)经营的喇嘛糕最佳。制作方法:将面粉、鸡蛋、白糖、发酵粉打成糊状,盛入容器,急火蒸熟。特点:色泽金黄,甜暄适口,营养丰富,是老年和幼儿的最佳食品。
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