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字词 味精工业手册
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义
味精工业手册 第二版

并列正书名: Handbook of MSG Industry
主要责任者: 于信令;王宏龄
责任方式: 主编;副主编
出版者: 中国轻工业出版社
出版地: 北京
字数: 1098 千字
页码: 1-745
开本: 16
中图分类号: TS264.2-62
装帧: 精
语种:中
定价:120.00
出版时间:2009-02
丛书多卷书否:是
书目简介:本册工具书共收录466条词条。
被引频次:29
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