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钱申贤编著。
中国建筑工业出版社1989年6月版。27．6万字。主要介绍燃气燃烧反应热效应、热平衡及物质平衡计算原理；阐明气体的混合与传质、燃气燃烧反应机理；论述燃气的著火与点火，可燃混合气中的火焰传播理论；还列举了预混与扩散火焰、火焰的辐射与电离、燃烧过程的相似与模化等实验研究方法。
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