勺药

花卉名。古代男女相赠，以为定情的信物。《郑风·溱洧》一章：“维士与女，伊其相谑，赠之以勺药。”毛《传》：“勺药，即香草。”朱熹《集传》：“勺药，亦香草也，三月开花，芳色可爱。”《韩诗》： “勺药，离草也。言将离别赠此草也。”《本草纲目》李时珍〔释名〕：“勺药，犹婥约也。婥约，美好貌。此草花容婥约，故以为名。《郑风》诗云：‘伊其相谑，赠之以勺药。’《韩诗外传》云∶‘勺药，离草也。’董子云：‘勺药，一名将离，故将别赠之。’俗呼其花之千叶者为小牡丹，赤者为木勺药，与牡丹同名也。”郑《笺》：“伊。因也。士与女往观，因相与戏谑，其别送女以勺药，结恩情也。”

古代名物 > 飲食類 > 調料部 > 佐料 > 勺藥

勺藥  zhuóyào

五味調料之混合劑。《漢書·司馬相如傳上》：“勺藥之和具而後御之。”顔師古注：“勺藥，香草名。其根主和五藏，又辟毒氣，故合之於蘭桂以助諸食，因呼五味之和爲勺藥耳。”《文選·枚乘〈七發〉》：“於是使伊尹煎熬，易牙調和，熊蹯之臑，勺藥之醬……此亦天下之至美也。”李善注引韋昭《上林賦》注：“勺藥和齊鹹酸美味也。”

勺药

五味调料的总称。古人以为有“和五脏，辟毒气”的作用，因而用它作调料。《集解》引郭璞：“勺药，五味也。”又《汉书》颜师古注：“勺药，药草名。其根主和五脏，又辟毒气，故合之于兰桂以助诸食。因呼五味之和为勺药耳。”司马相如《子虚赋》： “勺药之和具，而后御之。”——中加勺药调和五味的食品，已经具备，然后才吃。

勺药

同“芍药”。《诗经·郑风·溱洧》：“维士与女，伊其将谑，赠之以～。”