冰冻断裂蚀刻法

冰冻断裂蚀刻法是用于观察细胞的断裂面形态的一种冰冻干燥技术，它是电镜技术的一种新发展，可揭示其它技术不能揭示的细胞超微结构，特别是对细胞膜的研究作出了重要贡献。
冰冻蚀刻法是把组织切成2mm²的小块，经戊二醛固定和液氮冷冻，放在一个小金属盘上，置入一个特制的低温真空(10^-8mmHg或1.33^-8kPa)小室内。该小室有一个可调节的游动柄（上面安装有锐利的刀片）和连接电源的白金丝。待组织冷干后，移动游动柄上的刀片，刀片的边缘撞击组织，使组织断裂。组织的断裂不是由于刀的切割，而是刀片边缘撞击组织边缘形成的断裂线。断裂线上面的组织游离飞掉而丢失，断裂线下面的组织固定在金属盘上，形成一个断裂的暴露面。观察细胞膜的结构，是把膜断裂成内、外两层。
断裂面上的水分在真空条件下升华，结果断裂面上的颗粒和其它结构被明显地显示出来。通电后，电流通过白金电极使白金蒸发，由一定角度在断裂面上喷涂一层白金的膜状复制品。最后将小室真空破坏，取出盛有组织和白金复制品的小金属盘。一般用强酸把组织腐蚀，取下复制品放在小铜网上，在电镜下观察。