农产品标准品收购牌价

国家规定的各种农产品标准等级的收购价格。标准品一般选在该品种中占有大多数、质量较稳定，在劳动耗费上具有中等水平，在品质、规格等方面具有代表性的等级。有了标准品的收购牌价，才能按质量差率或比率计算非标准品的收购牌价。由于农产品的质量规格受气候、病虫害等条件变化的影响，各等级在总出售量中的比重不是固定的。有的年份标准品以上的等级占多数，则平均等级高于标准等级，从而平均收购牌价高于标准品收购牌价。有的年份标准品以下的等级占多数，则平均等级低于标准等级，从而平均收购牌价低于标准品收购牌价。标准品收购牌价代表在各等级比重不变条件下的收购牌价水平，平均收购牌价代表实际出售量的收购牌价水平。在农产品成本收益计算中，标准品收购牌价作为单列指标，与平均收购牌价和平均收购价格对比，观察国家规定的农产品收购价格水平是否合理。