《农业全书》The Book of Husbandrie

英国近代早期农书的代表著作。作者费兹哈柏(JohnFitzherbert,1460～1531) 于1523年刊行，是英国最早以铅字排印的农书（见图）。作者是自己拥有土地从事独立经营的约曼农，该书是他在积累了40多年的实践经验基础上撰写的。出版后受到多方关注，至17世纪中期已重印8次，现在通行的是经斯基特(Skeat)教授整理的版本。该书从讨论农具犁开始，涉及到犁的种类及犁耕操作上应注意事项等，进而讨论耕种饲养有关的农事。全书重点探讨了与三圃制有关的一些技术管理措施，已提出把豌豆、蚕豆等豆类作物引进轮作体系，使之成为临时牧草地。这种牧草地不是和永久性敞地分开，而是把个人占有的条田充做临时的采草地，几年后再耕翻恢复原样，标志着当时英国有的地方已从三圃制向改良三圃制转变。受市场需求增加的刺激，为提高产量而开始在大田施用厩肥。书中记叙4月末5月初是把厩肥运到大麦田施用的最适时期。为了提高耕作效率，作者认为从1月6日显现节起全年中都适于耕作。该书是近代英国农书的先驱，其内容体例均已符合严格意义上的农学专著。17世纪以前的英国农书大都受其影响。

《农业全书》书影

《农业全书》Agriculture Thesaurus

记述日本封建社会后期明治维新以前的农业生产情况及技术水平的著作。日本宫崎安贞所著。成书于1697年(日本元禄10年)。全书连同附录共11章，记述了148种作物的栽培方法以及关于家禽、家畜和鱼类的饲养技术。编写时，作者参考了中国徐光启的《农政全书》及其他中国农书，受到中国较深影响。