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湛南开主编。
广西科学技术出版社1992年4月版。23万字。
广西中等职业技术学校试用教材之一,内容分3篇共16章。第一篇为家畜遗传学原理,包括遗传的物质基础,遗传的基本规律,遗传、变异与环境,数量性状的统计方法,数量性状的遗传。第二篇为家畜育种学原理,包括家畜品种的概述、家畜的生长发育、选种、选配、育种方法。第三篇为家畜繁殖原理,包括家畜生殖生理概述、母畜的发情、家畜人工授精、母畜的妊娠、分娩与助产、提高家畜繁殖力。
附实验指导。
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