兰州肉联厂有限责任公司

位于兰州市七里河区。属国有大二型企业。是甘肃省最大的肉类综合生产加工、贮存、销售一体化企业。隶属兰州市第二商业局。其前身是甘肃省服务厅兰州冷冻厂。1958年7月移交兰州市商业局管理。同年9月，与市食品公司第一屠宰场合并成立兰州市肉类联合加工厂简称兰州肉联厂。1959年初，又将兰州市肉蛋经理部所属生猪饲养场、市食品公司所属牛羊屠宰场，肉食加工厂并入兰州肉联厂，为适应生产加工的需要，改建了可班宰1 500头的生猪屠宰车间。牛羊屠宰车间及肉食加工车间，新建生化制药车间。1966年初，天津市食品公司西于庄肉食加工厂迁入， 成立津味车间。随着改革开放，兰州肉联厂改制为兰州肉联厂有限责任公司，现有职工1 200多人，占地面积24万平方米，建筑面积10万平方米，总资产18 690万元，其中固定资产16 446万元，各类通用、专用设备500台（套），铁路专用线2.2公里，大肉和清真库2座，容量8 000吨，恒温库2 000吨。具有完善的食品卫生检疫、检验、化验手段和产品质量、计量保障体系。下属活畜养殖接转、屠宰加工、冷冻冷藏、熟肉制品、肠类制品、罐头制品、冷饮制品、牛羊肉分割加工保鲜、蔬菜保鲜、西部肉食水产批发市场。国丰食品连锁经营等11个生产经营实体。其产品除满足本省市场外， 远销青海、新疆、宁夏等地。1982年， 该厂生产的 “丁香花”牌小灌肠荣获商业部名特产品称号。1992年，首届中国丝绸之路节时，广式腊肠、半熏肠被甘肃省质量管理局评为名优新特产品。1996年， “丁香花”火腿系列产品被兰州市经委、市技术监督局等六单位认定为“首批兰州信得过产品”、“香叶”牌糖水桃子罐头。1994年被乌兰巴托国际博览会评为金奖。“丁香花”牌生熟肉、灌肠肉、烤肉类产品， 已申报甘肃省著名商标认定委员会为著名商标。