S000123　中国古代农业科技史图谱

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陈文华编著。

农业出版社1991年12月版。60万字。是中国农史学界第一部利用考古学、民族学、历史学的丰富资料和研究成果，以图谱的形式著重从生产力的角度编写的中国古代农业科技史。

本书的重点是历代的田间生产技术和农业工具，共选用了1400余幅文物图片，大体上反映了1988年以前中国农业考古的主要成就。

本书为农史学界深入研究古代农业生产中的农具、农作物种类、家畜家禽品种、农业布局、耕作方法等方面提供了难得的资料。全书共30章，分5编。第一编为原始农业——新石器时代(公元前8000年－前2000年)，内容包括农业的起源、原始农业的农作物、原始畜牧业、蚕桑业的萌芽等4章；第二编为上古农业——夏商西周(公元前21世纪－前770年)，内容包括夏商西周时期的农业技术、农作物、农业工具、畜牧业、蚕桑和植麻等5章；第三编为传统农业(上)——春秋战国至秦汉，内容包括春秋战国和秦汉时期的农业技术、农业工具、蚕桑、畜牧业、园圃业和渔业等7章；第四编为传统农业(中)——魏晋至隋唐，内容包括魏晋至隋唐时期的农业技术、农业工具、畜牧、蚕桑、园圃、茶业、畜牧业与植棉等5章；第五篇为传统农业(下)——宋元明清，内容包括宋元明清时期的农业技术、农业工具、经济作物、养殖业、畜牧兽医等9章。