伙食费评价

以现行各类灶食物定量标准和当地物价为依据、划分评定伙食费类区的工作。正确执行伙食标准，保证部队人员能够享受到供给标准规定的食物定量。中国人民解放军通常由军区、军兵种兵勤部根据部队所在地区物价波动情况，每年评定一次。以当地政府有关部门供应较多的品种(粮食、猪肉、黄豆、食油、蔬菜、调料、燃料等)和国营牌价的中等质量价格作为评定伙食费的基本依据，进行综合计算。