付小费

感谢招待服务的一种报酬，在世界多数国家已成为一种习惯。小费是18世纪英国的产物。据说当时英国有的理发店中摆一个盒子，上面写着“保证立刻服务”，请顾客在里面放些零钱，就可以优先理发。以后这种做法不断延续扩大，有人便把这几个字的第一个字母组合而成，构成了英语中的“小费”一词。小费在有些国家已成为服务行业中工作人员的主要收入，甚至全部收入。在许多国家，付小费不但是对服务的一种酬劳，也已经成为讲礼貌的习俗。世界各地付小费的比例差距较大，因此每到一地，可事先向熟悉情况的人了解付小费的做法和比例。付小费还要注意各国习惯和当时的场合，一般来说，在美国，人们对小费是来者不拒。在法国，对小费很看重，当地的财政税收亦把它计入数内，规定最少收取10%的小费。在北非及中东，干什么都收小费，对一些老人和孩子，小费是他的全部收入，如若不给，会追上去索取。在意大利，最好在送去帐单时递上小费。在瑞士，餐馆未公开收取过小费，司机却可以按明文规定收取10%。在新加坡禁止付小费，如若要付，会被认为是服务不周。在日本，对饭店中的女招待要在刚进门时付些小费，对其他人付小费会遭拒绝。各国给小费的方法一般包括： 在饭店、旅馆等地方吃饭、住宿等，除应交付帐单上公开列明的服务费外，不少场合付小费是在私下进行。一般把小费放在茶盘、酒杯底下； 或在感谢招待、服务人员时直接塞在其手里； 或在付款时，只将找回的整款拿走，零钱算作小费； 对待官方的招待人员，因其不收小费，可酌情赠送小纪念品。