中胚轴mesocotyl
禾本科等植物的盾片着生部位（盾片节）与胚芽鞘着生部位（胚芽鞘节）之间的轴状部分。形态多种多样，如玉米的中胚轴比小麦长，而水稻的呈弯形，不如小麦和玉米明显。生长情况也因植物种类不同而异。种子萌发后，玉米中胚轴显著伸长，将胚芽推出土面；但小麦的中胚轴不伸长，而是上胚轴伸长；水稻只有黑暗或深播条件下，中胚轴才伸长。
小麦胚开始萌发
1. 胚芽鞘 2. 上胚轴 3.胚芽鞘节 4. 中胚轴 5. 盾片节
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