| 字词 | 上海老饭店 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 上海老饭店 上海老饭店该饭店汇集了上海本地主要风味菜， 是以烹调活鲜著称的老店， 开业于清同治年间。 上海老饭店的主要名菜有八宝鸭、红烧回鱼、椒盐排骨、糟钵头等几十种。其中以八宝鸭、红烧回鱼、传统菜肴糟钵头3种最有特色，闻名上海滩。该饭店汇集了上海本地主要风味菜。 ☚ 上海美食街 王宝和酒家 ☛ |
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