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据《新唐书》南蛮传中有“稻岁再熟”的记载,证明隋唐时期广西有水稻一年二熟制。南宋时广西钦州,开创水稻一年三熟制。宋人周去非《岭外代答》说“钦州……正二月种者曰早禾,至四月、五月收;三四月种者日晚早禾,至六月、七月收;五六月种者曰晚禾,至八、九月收。”这是通过间套复种的办法,实现一年三熟,从而将土地利用率提高到300%故古代广西时有余粮输出。
triple-cropping of(tripleharvest)rice
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