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贵州山多草多,农作物糠麸秸杆、青绿多汁饲料资源丰富,构成了贵州的畜牧业优势。1976年以来,猪、牛存栏数稳定上升,肉类总产量除两年略低于上年外,其余13年均高于上年,畜牧业占农业的比重高于全国平均水平,大牲畜存栏数居全国第7位,猪存栏数居全国第12位,肉类总产量居全国第15位。畜牧业的基础条件好,有广阔的发展前景。
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