S.S琼脂培养基S.S agar medium

系鉴别培养基之一。此培养基抑制肠道中非致病菌的能力特别强，可以大量接种粪便标本。其主要成分有：蛋白胨、肉膏、枸橼酸钠、胆盐、硫代硫酸钠、琼脂、10%枸橼酸铁溶液、1%中性红水溶液、0.1%煌绿水溶液、乳糖等。由于培养基中含枸橼酸钠、硫代硫酸钠、胆盐及煌绿，故能抑制革兰阳性菌及多数大肠杆菌类的生长；胆盐能促进伤寒杆菌、痢疾杆菌的生长。在平板上不发酵乳糖的细菌菌落无色透明为肠道致病菌，如伤寒杆菌、痢疾杆菌等。分解发酵乳糖的细菌，菌落呈红色或显红色，中心为非致病性肠道杆菌如大肠杆菌、变形杆菌等。