把调料等放在石臼里用石杵舂成粉末。歇后语：“沙锅子蒜——一锤子买卖。”俗语：“儿子吃（抽）的三门峡（香烟），老子吃的臼窝子（自制的烟末）。” 《四姐宝卷》：“那于妖婆听说验尸，心中好像鬼踏臼窝一般。” 《大漠祭》(213):“七拳八脚十三点，给了个蒜窝儿踏干姜。”(此喻指打架。“踏”是借字)
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