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在石油炼制中，用加热并通常加压、有时采用催化剂的方法，使重质烃分子断裂为较轻烃分子的过程。石油裂化产物有多种轻油、重油以及甲烷、乙烷、乙烯、丙烷和丙烯等气体。这些气体可用来生产合成橡胶、塑料纤维、洗涤剂和农药。
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