F005084　旅馆财务管理

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南京金陵旅馆管理干部学院主编。科学技术文献出版社1992年12月版。39．6万字。旅馆饭店管理系列教材。融合中国和国际饭店业财务管理的理论知识和经验。内容包括：概论，旅馆资金筹集的管理，固定资金的管理，流动资金的管理，旅馆信用工作的管理，销售收入管理，成本费用管理，税金的管理，利润管理，专用资金管理，外汇资金管理，财务计划，财务分析，中外合资旅馆的财务管理等。