4.大水面开发工程

在江西可利用养殖的水面中，湖泊、水库和河沟共约24万公顷，占可养总水面的2/3。为了充分开发利用大水面资源，1991年3月，省政府决定以工程立项的方式开发大水面，对渔业生产有一定基础且开发潜力极大的20座大型水库（见第二章水利建设部分）和茗洋关、七星、矿山3座中型水库，以及九江市辖区内的赤湖、赛城湖、八里湖、太泊湖、芳湖、新妙湖、南北港湖、造湖、寺下湖、矶山湖，南昌市辖区内的瑶湖、军山湖、青岚湖、陈家湖，上饶地区辖区内的大鸣湖、珠湖、饶丰圩内湖、康山联圩内湖等41座万亩以上湖库(总可养水面11.18万公顷，占全省可养大水面的46.7%，分布在37个滨湖、平原、老区和贫困县)，实行全面综合开发，大力推广网箱、网围、网栏养鱼技术，揭开了大水面养殖崭新的一页，走出了变天然水面为人工养殖水面的路子。九江市利用“三网”技术，对10个大湖泊近2万公顷水面进行了综合开发。武宁县在柘林水库网栏0.1万公顷库湾养鱼，3年中单产提高8倍多。网箱养鱼在分宜县获得折合亩产3 000千克的高产。随着大水面渔业生产的发展，大水面开发正朝“三高”(高产、高质、高效)渔业方向迈进，河蟹、甲鱼、珍珠、鳜鱼、银鱼、淡水白鲳等一批名、特、优、新品种已引进，成为大水面养殖的新种类，打破了“鲢、鳙、草、青”四大家鱼一统天下的局面。为提高工程的整体效益，大水面开发正朝着生态渔业方向发展，渔农、渔牧、渔林（果）正成为主要开发模式，展示在人们面前的已不仅仅是鱼跃人欢的情景，还有水上鹅鸭戏水、岸边猪舍成行、远处果木葱茏的画面。1993年，全省万亩以上大水面放养面积达10.8万公顷，占可养大水面的97%，比工程实施前的1990年增加11.4个百分点，比“八五”规划要求高出2个百分点。41个工程实施单位渔业总产量3.2万多吨，平均亩产20千克，分别比1990年增长了1.6倍和1.27倍。大水面的利用率和产出率等各项主要经济指标，均超过历史最高水平。