5.菠萝

是热带水果之一，原产南美洲，16世纪传入广西。清末至民国初期南宁、钦州、灵山、桂平、靖西已有产出。
新中国成立后，广西兴建了一批园艺场，主要种植菠萝。1959年种菠萝面积达到5 152.2公顷，总产1.364万吨，以后由于多次冻害，菠萝生产一直走下坡路。70年代，引进“菲律宾”种，产量上升，平均年产1.55吨，比60年代提高了两倍。80年代随着菠萝加工业的发展和出口需要，菠萝生产迅猛发展。1984年种菠萝面积5 273公顷，总产5.55万吨。1992年种植1.1万公顷，总产12.63万吨，比1984年面积增加5 727公顷，增长1.09倍；产量增加7.08万吨，增长1.28倍。
广西菠萝品种有八个，分属卡因类、皇后类和西班牙类。各地种植的品种有“菲律宾”、“新加坡”、“夏威夷”。60年代南宁园艺场通过有性杂交选育出南园5号、10号，70年代广西菠萝协作组也选育出4312、3136两个较优的株系，70年代广西水果罐头工业发展，菠萝年加工4万多吨，是出口创汇的主要产品之一。
广西境内以北纬23°以南，无霜期达到345天的地方为最适宜区。以邕宁、武鸣、扶绥、宁明、玉林、大新、博白、钦州、防城、灵山、合浦等县市以及南宁、北海市郊区为生产基地。