1. 开封市

国家历史文化名城。位于河南省中部偏东，黄河之南。辖开封、尉氏、兰考、杞、通许5县(1998年底)。有汉、回、满、蒙古、壮、苗、朝鲜族等24个民族。汉族占98%。夏曾于其东北之老丘建都。商都毫、隞时，开封均为近畿之地。春秋时为郑、卫地。郑庄公(前743—前701)命郑邴建储粮仓城于市南郊，名曰启封。其北为卫之南鄙，名曰仪，即今开封市区，因北临浚水，亦称浚仪、仪邑。战国时属魏，惠王六年(前364)自安邑迁都于此，筑大梁城，魏惠王亦称梁惠王。大梁城为方形，南北、东西距离约5公里，共12门，宫殿巍峨，人口密集，手工业、商业繁荣，为当时最大都市之一。惠王后元十五年(前320)，孟子曾游于此，与梁惠王谈论强国之术，事见《孟子·梁惠王上》，后人曾建游梁祠，以纪念其事。魏安釐王二十年(前257)，信陵君窃符救赵故事亦发生于此。秦始皇二十二年(前225)，大将王贲率秦军攻魏，由鸿沟引黄河之水灌大梁，城淹三月，魏亡，都城亦为废墟，秦始皇统一六国后改置浚仪县。楚汉之际和汉初，为梁王封地。文帝前元十二年(前168)，刘武为梁孝王，曾在此建离宫、忘忧馆，造兔园(菟园、梁园、梁苑)，增筑吹台，招延四方宾客，天下游士莫不毕至，著名文学家枚乘、司马相如和邹阳、庄忌、公孙诡、羊胜、路乔如、公孙乘等均延居园中，称为“梁客”。梁王令诸游士各为赋，枚乘作《梁王菟园赋》，司马相如作《子虚赋》，路乔如作《鹤赋》、公孙乘作《月赋》，文风之盛，甚或在西汉都城长安之上，梁园亦我国最早最大的私人园林。汉景帝(前156—前141)刘启即位后，因避讳，改启封为开封，为开封得名之始。建安七年(202)，曹操至浚仪修睢阳渠。三国魏太和元年(227)，诗人曹植改封为浚仪王，曾居此。正始诗人、竹林七贤之一阮籍曾游大梁，所作《咏怀八十二首》之十六即为游梁所作。东晋永昌元年(322)，后赵石勒移陈留郡于此，浚仪成为郡治。东魏天平元年(534)改梁州。北周建德五年(576)改汴州，因城临汴水而得名，后世称开封为汴、汴京、汴梁缘此。隋大业元年(605)，炀帝开凿通济渠（运河），经汴州城直下江南，为汴州的发展繁荣奠定了基础。唐时，汴州城街市繁华，为文人墨客胜游之地，天宝三载(744)，李白、杜甫、高适同游汴州，吹台赋诗，饮酒酣歌，慷慨怀古，传为诗坛佳话。安史之乱中，汴州成为“四战之地”。建中二年(781)，宣武军节度使李勉重修城池、衙署，成为北宋里城和五代、北宋皇宫的基础。建中四年，李希烈叛乱，以汴州为都城，旋为唐军击败。后梁开平元年(907)，朱温在此称帝，升为开封府，定为国都，号称东都，浚仪、开封两县为附廓首县。后唐同光元年(923)改为汴州。后晋天福元年(936)，仍以此为都，升开封府，称东京（洛阳为西京）。后汉、后周均建都于此。后周显德三年(956)，调集十多万民工修筑东京外城，周长48里233步，同时拓宽道路，疏通排水，植树凿井，城市面貌焕然一新。宋建隆元年(960)，赵匡胤陈桥兵变，黄袍加身，建立宋朝，仍以开封为都，称东京，浚仪、开封两县仍同为附廓首县。开宝元年(968)至政和六年(1116)，曾四次修筑东京城，皇城（大内）居中偏北，周长5里；里城周长20里155步；外城周长50里165步，城内道路以御街为中轴，纵横交错，四通八达，建筑宏丽，街市繁华，漕运发达，商业繁荣，人口多达150万，为全国最大城市。城内有工商业户6400余家，商贩八、九千家，“资产百万者至多，十万而上比比皆是”，州桥、相国寺等处市场，“伎巧百工列肆，罔有不集。四方珍异之物，悉萃其间”，夜市“车马阗拥，不可驻足”，灯火烟雾蒸熏，“蚊蚋敛迹”。城内外建有许多风景区，以金明池、琼林苑最著。大内御苑中，宋徽宗亲自参预的艮岳，历六年始成。《大宋宣和遗事》、《水浒传》所写的“花石纲”，即为建造皇家园林所搜寻的太湖石。私人园林亦盛，“都城左近，皆是园圃，百里之内，并无闲地”。街道两边种有花树，御道两侧御沟中有荷花，两岸遍植桃、李、梨、杏，春夏之际，清香四溢，沁人心脾，花光满路，灿若锦绣。东京饮食业特别发达，酒楼、茶馆多为文化娱乐场所。城中有许多“瓦肆”，常年有杂技、说话、魔术、说唱、杂剧、院本、影戏等演出，“奇巧百端，日新耳目”，节日更为热闹，成为风景优美、人文最盛的旅游城市，宋人孟元老曾有“节物风流，人情和美”，“仆数十年烂赏叠游，莫知厌足”之语，在其所著《东京梦华录》中言之甚详，张择端《清明上河图》长卷所画亦极真切。东京城住宅与店肆交互错杂，坊、市不再分隔，在我国城建史上具有划时代意义。北宋的166年间，开封的文学艺术、科学技术、文化教育均有重要发展。唐五代词作在此走向成熟，诗歌、散文亦为全国创作中心，一批重要作家多为朝中重臣。翰林图画院中则集中了天下最优秀的画家。宋徽宗赵佶工花鸟，擅书法，能诗词，其瘦金体书法自成一家。最高学府太学学生最多时达3800人，拥有各方面的专业人材。国家图书馆崇文院藏有6705部典籍，计3万余册，编为《崇文总目》，具有重要文献价值。卷帙浩繁的《太平御览》、《太平广记》、《文苑英华》、《册府元龟》等重要典籍亦在东京编纂完成，为中国文化史中盛事。医学上有针灸用俞穴铜人，军事上有火药箭、火球、火蒺藜等发明。在北宋都此的160多年间，为开封历史上最为繁荣兴盛的时代，在中国文化史上占有重要地位。靖康元年(1126)，金兵攻入东京，大肆掠夺，几为废墟。绍兴二年(1132)，伪齐迁都于此，称汴京。后金人废伪齐，置行台尚书省，设汴京路开封府。绍兴二十三年、金贞元元年，改汴京为南京，设南京路。贞元三年，宋故宫大火，壮丽宫阙几乎化为灰烬。金主完颜亮重修宫室，正隆六年(1161)迁都于此，寻被杀，金世宗完颜雍即位于燕京，仍以开封为南京，称汴京。宋乾道六年(1170)、金大定十年，范成大使金经此，作有《州桥》、《翠楼》、《相国寺》、《市街》，极写汴京父老渴盼恢复、旧都荒残情景。贞祐二年(1214)，金宣宗完颜珣复迁都于此，重修宫室城池。金哀宗正大四年(1227)又增修，有城三重，规模虽大，但已无宋都时繁华景象。天兴元年(1232)，蒙古军围攻十六昼夜，城内外死者以百万计。解围后城内大疫，诸门出棺九十余万，贫不能葬者尚不在内。次年，蒙古军入城，金亡，设河南江北行中书省，为河南建省并以开封为省会之始。元至元年间，城内经济逐渐恢复，日益繁荣，马可·波罗来游，游记中盛赞其繁华富厚。至元二十五年(1288)，汴、梁合一为开封，名称改南路为汴梁路。大德元年(1297)、九年、泰定二年(1325)，黄河数次决口，汴梁几遭淹没。至正十八年(1358)，刘福通农民起义军攻克汴梁，定都于此，次年为元军所破。明洪武元年(1368)，朱元璋曾来此，改汴梁路为开封府，置河南行中书省，曾称北京。后封其子朱于此，为周王，建造周王府，碧瓦朱门，宏伟壮丽，禁垣长9里13步，高2丈余。又以宋里城为基础，修筑砖城，周长14.15公里，高3丈5尺，宽2丈1尺。城内手工业、商业十分繁荣，庙会兴旺，客商云集，戏院酒馆坐客满堂，清唱取乐，深夜方散。明代黄河在开封一带决口达14次，其中4次灌城，水患严重。崇祯十五年(1642)，明军决堤放水，企图迫使李自成农民起义军撤围，导致全城淹没，30多万人葬身鱼腹，城墙和大半建筑均埋于泥沙之中，蓬蒿遍地，荒无人烟。清康熙元年(1662)，在明城垣之上重筑加高，街市逐渐恢复，仍为河南省会，各省商人均在此设立会馆，商贸集市颇为兴旺。道光二十一年(1841)，黄河再次决口，连日大雨，破坏惨重。清末，开始兴办近代工业，汴洛铁路通車。1913年，撤销开封府，1929年成立开封市，仍为河南省会。1954年，省会移驻郑州。属温带大陆性气候。古有水城之称，北宋以前，城郊一派水乡泽国景象，诗人多有吟咏。金元之后，黄河泛滥，景色大变。清代以后又形成水中有城、城中有水、四隅皆水、碧流绕城的新景观。开封是十朝都会，为我国六大古都之一，文物古迹遍布市区城郊。开封城墙、北宋东京城遗址、祐国寺塔（铁塔）为全国重点文物保护单位，古吹台、繁塔、龙亭、开封古城遗址、宋开封府遗址、包公祠、州桥遗址、相国寺、延庆观玉皇阁、清真寺、犹太教礼拜堂、山陕甘会馆等亦为著名人文胜迹。历代在此仕宦、游览并留佳作者，多不胜举。如，李梦阳《汴京元夕》“细雨春灯夜色新，酒楼花市不胜春。和风欲动千门月，醉杀东西南北人”。于谦《题汴城八景总图》“梁园花月四时好，日落夷山映芳草。……隋堤烟柳翠如织，铁塔摩空数千尺”等，皆写其光景美好和繁华。工艺品有汴绣、汴绸、朱仙镇木版年画、开封书画、龙亭蜡像、官瓷、相国寺彩塑、草编提篮等。表演艺术有豫剧、曲剧、河南坠子等。节庆集会活动有菊花花会、元宵灯会、二月二、腊八等。美食品有黄河鲤鱼、鲤鱼焙面、汴梁西瓜、开封韮黄、朱仙镇五香豆腐干、桶子鸡、灌肠小笼包、大刀面、进士糕、状元饼、太师饼等。交通有陇海铁路横穿市区，公路四通八达，水运有黄河。