鱼虾饲料的配方

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一、鱼类饲料配方举例

表5-30 青鱼、草鱼及团头鲂配合饲料配方(%)

注①植物油可用浓缩菜油磷脂或其他油类磷脂(油脚)代替；

②无大麦，可用玉米粉代替；

③本表引自杨国华，1982．

国外鱼饲料配方举例：

1．斑点叉尾鮰32%蛋白质膨化饲料(NRC，1983)油鲱鱼粉，8．0%；豆粕(48%蛋白质)，48．2%；玉米，29．2%；米糠或小麦粉，10．0%；磷酸二氢钙，10%；有机粘结剂(磺酸木质素)，2%；脂肪(颗粒成型后喷洒)，1．5%；微量元素，0．05%；维生素混合剂，0．05%；乙基纤维素包膜维生素C，0．038%。

2．25%蛋白质鲤鱼饲料(Viola等，1982)油鲱鱼粉，15%；豆粕(44%蛋白质)，17%；小麦，10．0%；高粱，56．85%；DL蛋氨酸，0．15%；维生素和微量元素，1．0%。

3．池养虾35%蛋白质饲料(NRC，1983)鱼粉(61%蛋白质)，15．0%，豆粕(48%蛋白质)，36．0%；虾废弃物粉，10．0%；高谷朊麦粉，20%；米糠12．0%；脂肪，2．0%；有机粘结剂(磺酸木质素)，2．0%；维生素混合物，0．5%；微量元素，0．5%；磷酸二氢钙，1．0%；包膜维生素C，0．038%。

4，36%斑点叉尾鮰饲料配方(颗粒或膨化)(Auburn4号)豆粕(溶剂抽提．44%蛋白质)，45%；小麦粉，22%；小麦筛出粉，9．5%；维生素，1．0%；鱼粉(机械压榨，60%蛋白质)，9．0%；玉米(蒸馏溶解物，脱水)，7．5%；动物油脂，2．5%；有机粘结剂，2．5%；磷酸二氢钙，1．0%；维生素预混剂，0．5%；微量元素，0．08%。

5．俄诺冈开口饲料配方(访问资料)

饲料营养标准：粗蛋白不低于50%，鱼粉蛋白不低于33%，粗脂肪不低于17%，水分不高于10%。

配方：

(1)鱼粉不少于50%(可作调节，要保证粗蛋白和鱼粉蛋白的含量)。鱼粉质量标准：最高脂肪含量12%，水分10%，储存期不超过6个月，胰蛋白酶消化率不低于92．5%。

①鲱鱼粉，最低蛋白量67．5%。

②鱼粉(全鱼)，最低蛋白量65%。

(2)小麦粉(蛋白量最低14%，纤维素最高1．5%)10．3%。

(3)豆粉(脱脂，最低蛋白量48．5%，最高脂肪含量1．5%)10%。

(4)血粉(最低蛋白量80%)10%。

(5)微量元素预混剂，No．1，7lb／t。

(6)维生素预混剂No．30，8lb／t。

(7)氯化胆碱(50%)4．5lb／t。

(8)抗坏血酸1．5lb／t。

(9)鱼油(加抗氧化剂)12%。

(10)木质素2%。

二、对虾饲料配方举例

1．对虾幼体

表5-31 对虾幼体饲料配方

2．对虾育成

表5-32 对虾育成饲料配方

* 据翁杰等；

* * 鹿儿岛垂水增殖中心，用于日本对虾．

a．土面；b．四等面粉；c．玉米面、小麦面、小米面、大米面、大豆粉等混合面；d．混合氨基酸：蛋氨酸40，谷氨酸钠30，色氨酸15，甘氨酸8，天冬氨酸4，亮氨酸3；e．海带粘合剂；f．混合无机盐：磷酸氢二钾35，磷酸三钙30，碳酸镁15，硫酸镁10，氯化钾10，硫酸铁(7结晶水)1，硫酸锰(7结晶水)0．5，混合后按1．7%添加。

三、对虾配合饲料中维生素配方

表5-33 对虾配合饲料维生素含量(mg／kg)

引自《国外渔用饲料工业参考资料》。

* 引自翁杰等，混合后按1%添加．

四、对虾配合饲料中矿物质含量

表5-34 对虾配合饲料中矿物质含量

引自《国外渔用饲料工业参考资料》。

(编者：李爱杰、杨国华、沈宗武 审者：李德尚、李爱杰、沈宗武)