醋酸

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又名乙酸 化学式CH₃COOH，分子量60．04。

〔规格〕

工业用 含CH₃COOH 30%(5．8°Bé)

冰醋酸 含CH₃COOH 100%(7．2°Bé)

〔性质〕

纯醋酸是无色透明液体，有强烈刺激性酸味，比重1．049，冰点16．7℃，低于冰点凝固成冰，故有冰醋酸之称。冰醋酸应在冰点以上温度保存，以防凝固膨胀致使玻璃容器破裂。

醋酸是较弱的有机酸，与无机酸混合用于浸酸可获均匀效果，避免表面肿胀，并对矿鞣具蒙囿作用，对植物鞣液可调节和稳定pH值，对碱性染料有助溶作用，对酸性染料染色可以助染固色。

〔用途〕

1．与硫酸共用于浸酸。

2．调节植物鞣液的pH值。

3．与碱反应生成蒙囿剂醋酸钠。

4．溶解碱性染料。

5．酸性染料染色促染。