运动系统

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禽类的骨坚硬且白，大多数骨与气囊相连，成为含气骨，许多骨愈合在一起。禽类特有或特殊形态的骨主要有头部的能使喙张得很大的方形骨、胸骨(龙骨)、尾综骨、乌喙骨、锁骨、耻骨和坐骨等(图1－22)。

图1－22 鸡全身骨骼

1．方骨 2．翼骨 3．颧弓 4．腭骨 5．下颌骨 6．颌前骨 7．上颌骨 8．鼻骨 9．泪骨 10．筛骨(垂直板) 11．额骨 12．颞骨 13．顶骨 14．枕骨 15．颈椎 16．乌喙骨 17．锁骨 18．胸骨 18′．胸骨嵴 19．肩胛骨 20．臂骨 20′．气孔 21．桡骨 22．尺骨 23．腕骨 24．掌骨 25．指骨 26．胸椎 27．肋骨(椎骨肋) 27′．肋骨(胸骨肋) 27″．钩突 28．髂骨 29．坐骨孔 30．尾椎 31．尾综骨 32．坐骨 33．耻骨 34．闭孔 35．股骨 36．膝盖骨 37．腓骨 38．胫骨 39、39′．跖骨 40．趾骨

禽的骨骼肌有红肌(如鸭、鹅的胸肌、腿肌)和白肌(肉鸡的胸肌)之分。