香港的《火灾调查条例》赋予裁判司特别司法权调查起火原因。当任何房屋发生火灾，或者怀疑有人企图向房屋放火时，警务处处长可接管该房屋，并禁止房屋主人和其他有关人士进入房屋，同时，警方必须向裁判司递交一份书面报告，书面报告要包括下列内容：
(1)房屋和屋中各物的详细情况。
(2)起火原因及经过情形。
裁判司收到警方报告，认为必要，可对火灾原因进行侦讯。侦讯时，首先由裁判司命令提供火灾情况的人士出庭并宣誓作证，督察以上级别的警官在得到裁判司许可后，可盘问证人，其他有关人士可以聘请律师或亲自盘问证人。
如果裁判司认为房屋发生火灾没有犯罪行为，或者没有理由怀疑任何人有犯罪行为，则会宣告对火灾的侦讯结束。如果裁判司认为火灾是犯罪行为造成的，并且有充分理由怀疑某人制造火灾，将会下令将该人关押在监狱等候审判，也可以让他取保候审。
在侦讯前和侦讯后，裁判司都有权下令将警方看管的房屋解封，以避免给房屋主人和住客造成不便。结束侦讯或者解封房屋，并不影响以后再向任何犯有制造火灾罪行的人提起检控。