萝卜品种的鉴定方法

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1．田间鉴定方法 在苗期、生长期和收获期，按上述鉴定品种的性状进行鉴定。特别是在收获期鉴定时，可按照直根形状和颜色进行鉴别。如直根有两种颜色，需测量白色部分的大小，并记录有色与白色分界的清楚或模糊情况。有些品种直根为紫红色，而另外品种则为淡红色或白色。在收获直根时，还可横切直根，切出3－5mm厚度的圆片，检查肉质好坏等级，分出和记录异品种株数，计算品种纯度。

2．幼苗鉴定方法

(1)鉴定依据 据研究，幼苗的子叶大小、形状、颜色，真叶的大小、形状、颜色，叶尖形状、锯齿状缺裂数，叶柄长度、颜色和姿态等方面有差异，据此可鉴别不同品种。

另外还可以用萌动种子经2－4℃低温处理10天，按播种后现蕾的天数，区分春冬性状品种。春性品种现蕾天数小，弱冬性品种现蕾在播后24－35天，强冬性品种要在35天以上才能现蕾。

(2)鉴定方法 一般需用100粒，4次重复种子，播于砂床或土床，进行培养幼苗，当幼苗发育到鉴别性状出现时，进行鉴别，分出和记录异品种幼苗数，计算品种纯度。

3．同工酶电泳鉴定 据周长久(1981)报道，萝卜品种可用7．5%聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定，进行叶片的酯酶同工酶电泳图谱鉴定。其酯酶谱带染成棕黑色。一般萝卜品种具有21条酯酶谱带。

例如：国光萝卜品种具有Rf0．34和0．36酶带；石白萝卜品种则缺少Rf0．34和0．36酶带，而具有Rf0．47和0．53酶带。

按电泳图谱的差异，可以鉴定品种或测定品种的纯度。

【参考文献】：

〔1〕浙江农业大学主编(1978)，蔬菜栽培学各论，290－305，农业出版社。

〔2〕王坚等(1981)，西瓜，科学出版社。

〔3〕合肥种子公司(1981)，杂交西瓜，安徽科技出版社。

〔4〕清水茂监修(1977)，野菜园艺大事典，797－812，(日)养贤堂发行。

〔5〕农山渔村文化协会(1983)，野菜全书メロン丶スィ力－基础生理と应用技术－373－715，(日)农文协会出版。

〔6〕中村俊一郎等(1977)，园芸杂志，46：32－47。