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字词 甜小茴香酊
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义

甜小茴香酊


植物 Foeniculum vulgare Mill,var dulce

特性 种子制成的酊剂(20%于70%乙醇中);根制成的酊剂(20%于70%乙醇中),通常制作成流体萃取物。香味是温和而甜,有轻微泥壤香及类似胡椒样辛辣气。

用途 用于食品及酒类的加香。

国内生产厂 上海日用香精厂。

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