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字词	机械冷藏库的分类
类别	中英文字词句释义及详细解析
释义	机械冷藏库的分类按照建筑规模，商业系统的机械冷藏库分为四类，详见表3－1。表3－1 商业机械冷藏库的规模分类根据温度分，机械冷藏库可分为高温库(－5℃以上)与低温库(－18℃以下)。果蔬机械冷藏库的设计温度一般为0℃左右，通常称为高温库；其主要由库房、制冷系统和通风装置等组成。
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