山楂

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山楂又名红果。原产我国北部，分布于山东、华北和东北等地。朝鲜、俄罗斯也有分布。宜成片植于坡地、山岭，收果为主。也可植于公园、庭院或盆栽观赏食果。叶枝繁茂，浓绿亮泽，果艳形美，观之诱人(图2－206)。

图2－206 山楂

(1)植物学特征。山楂，蔷薇科，山楂属，落叶乔木。小枝紫褐色，有刺。叶宽卵形，3～5羽状深裂，边缘有尖锐重锯齿，沿叶脉有疏柔毛。伞房花序，有柔毛。花白色，梨果，近球形、深红色。

(2)对环境与土壤的要求。山楂喜阳光、温暖环境。耐寒、耐旱。宜在含丰富有机质、高燥通风、排水良好的砂质土壤中生长。

(3)施肥技术。①结合耕翻整地，施入足量的有机肥作基肥。②春季萌芽前宜追施以氮为主的化肥。③夏季生长旺季应每月追施1次以氮、磷结合的化肥溶液或腐熟畜禽粪液。