孵化场的卫生与消毒

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孵化场的卫生状况对雏鸡质量有直接关系，健康的雏鸡来自健康的种鸡群，在卫生合格条件下孵化，才能获得健康的雏鸡。健康的雏鸡不仅是外表健康的，并应该是不带有可能侵害雏鸡健康的任何致病微生物。

对孵化场来讲，最好的卫生条件来自严格的管理与完善的消毒措施，目前采用福尔马林熏蒸是最有效的消毒措施。表6－7是美国马克·O·诺斯在商品鸡生产手册中建议的孵化场消毒浓度，其中1×浓度指在1立方米空间中用14毫升福尔马林与7克高锰酸钾熏蒸消毒。

表6－7 孵化场熏蒸消毒时建议的浓度

在孵化场车间工作人员，必须淋浴更衣后方可工作。种蛋要在产出后2小时内经熏蒸消毒后再转交孵化场的专门人员接收。经再次消毒熏蒸后，方可进库保管，严禁脏蛋或粘有鸡毛的种蛋入库。非孵化人员一律不许进入孵化厅。孵化场工作人员家中不许饲养家禽与鸟类，所食鸡蛋应从本场购买。要保持孵化厅与出雏厅的清洁卫生，每周要有1次清洁卫生工作，特别是孵化器与出雏器，顶背部容易积蓄尘埃、绒毛的卫生死角，应经常检查做好卫生消毒工作，每批出雏完成后，应及时将各种污物清除掉，要焚烧或化学药物处理。彻底清扫、冲洗出雏厅与雏鸡存放厅，然后用甲醛福尔马林熏蒸消毒。孵化场的卫生与消毒对保证雏鸡质量至关重要，必须认真抓好这项工作。