叶酸
别名 蝶酰谷氨酸、维生素Bc、维生素M
编码 GB 16．000
化学结构
C19H19N7O6 相对分子质量 441．40
性状 黄色或黄橙色结晶，或结晶性粉末，无臭、无味，加热至250℃左右颜色逐渐变深，最后成为黑色胶状物。微溶于水(1mL水约溶解1．6mg)，不溶于丙酮、乙醇、氯仿和乙醚等有机溶剂，但溶于苛性碱和碳酸盐溶液。本品1g在10mL水中形成的悬浮液的pH为4．0～4．8。
制法 由三氯丙酮与2，4，5－三氨基－6－羟基嘧啶、对氨基苯甲酰谷氨酸在亚硫酸氢钠中缩合而成。
质量标准
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