经厦门市人民政府批准，于1986年1月4日成立。
现有工作人员8人。该市消费者委员会工作主要有以下特色：(1)重视对商品和服务的监督工作。仅1998年，全市消费者委员会就参与对商品和服务的监督检查359次；组织商品和服务专项调查9次，评定“诚信单位”(市场)125个；组织产品比较试验3次25个品牌；组织推荐商品3次26个牌号。(2)开展网上投诉，受诉迅速快捷。
(3)将原投诉咨询电话号码2032272改为2130315，便于消费者记忆、投诉、咨询。(4)成立两支志愿者队伍。一支是《消费者权益保护法》咨询志愿者组织；另一支是商品信息咨询志愿者组织。目前，全市共有志愿者154名。
(5)创办《厦门消费者报》。该报自1987年创刊以来，在宣传保护消费者权益工作方面发挥了重要作用。