词语“卡拉胶”的读音、偏旁部首、笔画笔顺、组词造句、释义及意思翻译-中英文字词句释义及详细解析-文网

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字词	卡拉胶
类别	中英文字词句释义及详细解析
释义	卡拉胶制法将麒麟菜于室温下用氢氧化钠和氯化钙混合液浸泡，然后用水冲洗。用90℃左右的热水浸取，将提取液置于冰箱中(5～－20℃)冷冻，脱水，干燥，即成卡拉胶。卡拉胶是一种硫酸酯化半乳聚糖，呈凝胶或溶胶态。卡拉胶被广泛用作食品添加剂，同时也可用于医药、化妆品等。
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