明代政治家刘定之关于如何对待备荒救灾中人口消费的思想。刘定之认为，灾荒的产生，是自然和社会发展的必然现象，因此备荒和救灾是历代国家必然要采取的措施。他认为，不怕有灾荒，只怕没有救荒的准备。他把荒政分为两部分：一是备荒；二是救荒。他认为备荒是救荒的基础，它高于救荒，备荒是长远之计，而救荒是一时之策。“备荒者，百年大计也；救荒者一朝一夕之计也”。他认为备荒和救荒最首要的任务是物资的准备，其中特别是以粮食为主的生活资料的贮备。为此，他强调，国家在备荒中，要注重粮食的贮备，包括行平籴法，设常平仓和各种粮仓，以备灾荒中的粮食供应。他激烈地批评明代统治者对备荒救灾漠不关心的态度。以至造成官仓空虚，隐患无穷。有些贪官污吏，甚至借备荒救灾为名，苛剥百姓。名为备荒，实为榨取。为此他要求国家严惩贪官污吏，作好灾荒救济的准备工作。
刘定之的荒政思想，对指导救荒备荒有积极的意义。后来一些思想家在备荒救灾的问题上，都吸收并发挥了他的荒政思想。