亲鱼性成熟与雌雄鉴别
(1)成熟亲鱼的年龄和体重 在我国四大家鱼性成熟的年龄，南方较早，北方较晚，见表2－3。
表2－3 四大家鱼性成熟年龄与体重
(2)雌雄性亲鱼的鉴别 冬季收集亲鱼时，从外观鉴别雌雄性尚无可靠的方法。春季随着季节的变化和亲鱼性腺发育，其外观特征逐渐明显。见表2－4。
表2－4 家鱼雌、雄特征比较
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