Potassium palmitate
〔21－151〕 CH3(CH2)14COOK C16H31KO2 294．51
[十六酸钾；软脂酸钾；Hexadecanoic acid potassium salt；Palmitic acid potassium salt；Potassium hexadecanate]
性状 白色结晶。质轻。溶于乙醇。mp 138℃。
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