词语“(2－呋喃基)－2－丙酮”的读音、偏旁部首、笔画笔顺、组词造句、释义及意思翻译-中英文字词句释义及详细解析-文网

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字词	(2－呋喃基)－2－丙酮
类别	中英文字词句释义及详细解析
释义	(2－呋喃基)－2－丙酮由2－甲基呋喃与乙酰氯反应而成。性质无色油状液，具有柔和、甜、果香－焦糖香稍带辛香，不溶于水而溶于醇及油类，沸点179～180℃。用途用于调配食品香精，主要用于果香型，也用于调配冰淇淋香精中。
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