2龄鱼种培育

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江苏、浙江地区习惯将青鱼、草鱼的1龄鱼种再饲养1年，成为较大规格的2龄鱼种，供食用鱼池塘放养之用。2龄青鱼、草鱼鱼种在食用鱼池塘经1—2年养成商品鱼，因此青、草鱼的养殖周期为3—4年。无锡市2龄青鱼池和草鱼池的放养和收获情况如表25—10、25—11。

表25—10 2龄青鱼池放养与收获^*

* 12—13cm的鲢、鳙鱼种7月份出塘轮放食用鱼池塘。“夏花”7月底前放养。

表25—11 2龄草鱼池放养与收获^*

* 12—13cm的鲢、鳙鱼种7月 出塘轮放食用鱼池塘。“夏花”7月底前放养。

2龄鱼种池的饲养管理措施基本同食用鱼池，但要求更精细。由于这时期鱼体尚小，须注意饵料的适口性。青鱼初期投喂商品饵料和球蚬，以后喂幼小螺、蚬，或将螺蛳轧碎或用筛子筛出较小的螺蛳投喂，对草鱼也要选投适口的草类饵料。培育期间做好水质调节、控制浮头和鱼病防治等工作。

珠江三角洲近年来也有专池培育大规格2龄鱼种的，采取与食用鱼池基本相同的混养方式，使亩产达到500kg以上，高的达1000kg。现举一实例于表25—12。

表25—12 顺德县勒流区亩产500kg鱼种池每亩放养、收获情况^*

* 池塘面积2．5亩，水深2m左右，鳙分4批放养和收获，每批每亩80尾。

2龄鱼种除专池培育外，目前大都采取在食用鱼池套养的方法。如无锡市对青、草鱼采取三级放养，逐年升级的做法，即：青鱼放养体重0．75—1．25kg的2龄(或3龄)鱼种70%(按重量计，下同)，体重0．15—0．3kg的1—2龄鱼种25%，全长12—13cm的1龄鱼种5%左右，养至年底，大规格的鱼种成为食用鱼，中规格的升级为大规格鱼种，小规格的上升为中规格鱼种；草鱼与青鱼相同，放养0．5—0．75kg、0．1—0．4kg和12—13cm的三种规格，养至年底分别上升一级。

(编者：雷慧僧 审者：刘焕亮、李德尚)