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台湾特产。原为福建平和县所产，据说清咸丰帝喜食，因而名扬海内外。“文旦”乃福建某女伶艺名，因从岭南引柚入闽种植成名，遂以名之。雍正年间，平和文旦柚由移民引种台南，道光三十年又移植于高山族麻豆社(今台南县安定乡麻豆庄)，所得柚子，汁多味甘，香气四溢，尤胜平和文旦柚，一时名声远扬清廷。日本侵占台湾时期，定为“御用文旦”，所产全部进贡日本天皇。麻豆文旦柚后又扩种台湾其它地区，但香味远逊于麻豆产地。
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