| 字词 | 麻盐肥豕法 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 麻盐肥豕法 中国古代以麻子、食盐添加剂对猪的育肥方法。 《齐民要术》引《淮南万毕术》麻盐肥豚豕法是：“取麻子三升，捣千余杵，煮为羹，以盐一升著中，和以糠三斛，饲豕即肥也。”大麻子含脂肪油30%，油中含大麻酚等化学成分，能减缓心跳率和呼吸频率，并能通大便。 猪食糠过多，而发生粪干、粪结。麻子、盐加糠中，比加人工盐的效果好，可促进食欲并通便，使猪生长发育快。 |
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