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字词 鸠坑
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义 鸠坑

茶名。产于浙西淳安县鸠坑源。淳(安)遂(安)茶区,为浙江四大茶区之一,与安徽徽州茶区毗连。据《雉山邑志》及《严陵志》记载:“淳安茶旧产鸠坑者佳,唐时称贡物,宋朝罢贡”。按采制季节不同分为:毛尖(清明前),雨前(谷雨前),烘青(谷雨后至立夏)。茶叶芽叶肥壮、茶质重实,色泽黄绿有光,银毫长而显,茶香芬芳,滋味浓厚,为窨制花茶之上等原料。雨前茶3年陈者可入药,有清咽、明目、补元气、益心神、通七窍之功用。

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