| 字词 | 馒头 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 馒头 食品名。 相传三国时诸葛亮七擒孟获，南渡泸水，改革当地用人头祭神恶习，以面粉和成“蛮人”头形，内包牛、羊、猪肉，以此代祭，时称蛮头，后人以馒代蛮，遂称馒头。约在宋代时称为包子，街巷食肆均有出售。另西晋元康九年(299)规定太庙祭祀时用面起饼，宋程大昌《演繁露》解释为“入酵面中，令松松然也”。即今之无馅馒头。 |
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